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超市商品布局的八种陈列设计方案（2） 2018-07-26

在上一篇文章中，我们介绍了三种超市商品的陈列法，即整齐陈列法、盘式陈列法和兼用随机陈列法。本篇文章中，我们将进行其他剩余五种陈列设计法，即端头陈列法，岛式陈列法，窄缝陈列法，悬挂式陈列法，突出陈列法。端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。岛式陈列法在超市的进口处，中部或底部不设置中央陈列架，而配置特殊用的展台，这样的陈列方法叫做岛式陈列。其用具一般有冰柜、平台或大型的网状货筐，除此之外还有一

超市商品布局的八种陈列设计方案（1） 2018-07-25

无论是大型超市还是小型超市，商品布局的合理性与一个超市的运营失败否成功息息相关。然而对于超市商品的大体布局早已成为人们的潜意识，各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的陈列方案，下面我们来分析一下八大基本的超市陈列设计方案。整齐陈列法整齐陈列方法是按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品时超市想要大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。即是为了给顾客一种“特卖

不同种类商品在超市中的位置（2） 2018-07-24

不同种类商品在超市中的位置（2）在上一篇文章中，我们提到了超市经营的七个商品部中的五个商品部，在本篇文章中，我们将介绍剩余的两个商品部：奶制品部和日用品部，以及分析日本一家大型超市的商品配置。奶制品部。超市中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品，奶制品一般摆放在蔬菜水果部对面。日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他日用杂品，一般摆放在卖场的最后部分，采用落地式货架，以纵向陈列为主。顾客对这些商品有较高的品牌忠诚度，他们往往习惯于认牌购买。这类商品的各种价格方面的促销活动，会使顾客增加购买次数和购买量。接下来，我们来看一下日本一家大型的超市的商品配置图：从图中我们可

不同种类商品在超市中的位置（1） 2018-07-23

商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序做出规划，也就是说要按照消费者的购买习惯来分配各种商品在超市中的位置。一般来说，每个人一天的消费总是从“食”开始，所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。通常消费者到超市购物顺序是这样进行的：蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——调味品类——糖果饼干——饮料——速食品——面包牛奶——日用杂品为了配置好超市的商品，可以将超市经营的商品划分为以下七个商品部：面包及果菜品部。这一部门常常是超市的高利润部门。由于顾客在购买面包时，也会购买部分蔬菜水果，所以面包和果菜品可以采用岛屿式陈列（我们在前面的文章中提过），也可以沿着超市的内墙设置。在

如何提升你的商店或超市的品牌价值？ 2018-07-19

你创业了吗？你的销售还没有显示出显著的收入增长吗？你是否总是在努力提升你的品牌价值？本文会告诉你一些策略和道德方法，让你比竞争对手更好地吸引客户。什么是品牌价值？品牌价值暗示着客户审查或感知品牌的程度。品牌价值与消费者记忆中的品牌特征要素有关，可以通过消费者在不同条件下对品牌的认知程度来衡量。品牌价值是了解顾客购买选择过程的基础。如何将你的商店/超市品牌传达给顾客 1、在现实世界中展示你的品牌 2、提供自利开口 3、在网络上建立连贯性和不连贯的遭遇 4、保持一致 5、制定明确、广泛的品牌规则提升品牌价值提升企业品牌价值的最佳途径是采用有效的客户支持。有效而迅速的客户支持是成功企业的基

关于超市的基础知识（2） 2018-07-18

本文章将继上一篇文章介绍超市其他常用设备以及商品的分类、相关术语的基础知识。超市常用设备服务设备收银台、平板车、液压车、上货梯、购物车、购物篮、电子寄包柜、客服台、风幕机等。生鲜设备果蔬架、干货平台、干货柜、冰鲜台、精肉展示柜、精肉分割台、散称食品柜、扎口机、电子称台等。信息设备和防盗设备信息设备有收银机、激光平台（扫描枪）、条码电子秤等。防盗设备有防盗天线、软标签、硬标签、酒瓶口、奶粉扣、取扣器、消磁板等。商品分类：为了便于管理和陈列，一般将商品分为生铺、食品、百货。生铺包括面包、水产、精肉、蔬果干货等。食品包括酒饮水奶、冲调保健、休闲食品、粮油制品、方便食品、调味品等。百货包括洗化、

关于超市的基础知识（1） 2018-07-17

超市是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物等为主的大型综合性零售商场，又称自选商场。超市基本是人人都会光顾的地方，因此很多人会选择开一家超市。本文章将介绍一些超市的基础知识来帮助您了解超市分类、超市门店部门架构以及常用的设备，帮您理清头绪，游刃有余。超市分类传统食品超市，营业面积约300-500平方米，以经营食品和日用品为主。标准食品超市，营业面积约1000-2500平方米，简称标超。在食品和日用品的基础上，强化了生鲜的经营。大型综合超市，营业面积约2500-6000平方米，超大型综合超市，营业面积6000平方米以上，可以满足消费者一次性购足的需求。便利店：面积50-150平方米左右

超市的布局——以华润万家为例（2） 2018-07-16

在上一篇文章中，我们介绍了华润万家超市的货架的特点，例如单面背网货架和果蔬架的特点。本文将介绍其货架布局的形式以及优缺点。货架布局的形式及优缺点华润万家采用传统的商店布局形式。卖场主题呈格子式布局，格子式布局是商品陈列货架与顾客通道都成长方形分段安排，而且主通道与副通道宽度各保持一致，所有货架相互呈并行或直角排列。华润万家的这种布局使我们看到，当购物者在走道上推着购物车，转个弯就可以到达另一条平行的走道上，这直直的走道和90度的转弯，可以使顾客以统一方向有秩序地移动下去，犹如城市的车辆依道而行一样。这样的布局易于采用标准化货架，在节省成本的同时创造了一个严肃而有效率的气氛；各走道依据客流

超市的布局——以华润万家为例（1） 2018-07-12

华润万家大家都不感到陌生，在全国已达到成百上千家连锁店。那么它的货架的布局特点、单面背网货架、果蔬架及其布置的形式和优缺点是什么呢？本文章将分享华润万家超市的布局特点，提供给想要开超市的您一些指引。超市货架的特点超市货架广泛应用于大型购物广场。结构牢固、美观大方、规格多样；设计造型具有时代气派，超市货架是单双面可以相互结合，双面可与半圆配套结合，单面货架可与转角配套结合；层间距可任意调节，适合任意产品。超市货架表面采用环氧树脂静电喷塑处理，颜色有多种，具有极强防腐、防锈效果。超市货架可与挂篮和挂钩配合使用，使摆放的产品多样化。超市货架表面经过除锈、除油、表面喷塑等工艺，看上去非常豪华、色调

便利店及超市商品摆放的最佳位置 2018-07-11

m高度的为例，五层层板的货架，较上面一层层板距离立柱的高度应该在8cm左右，较上层的滚轧层板陈列商品高度以20cm计算，加上商品，总高度应该是20-8 150=162cm,这个高度人在货架中行走是没有压抑感的。现在便利店越来越注意黄金陈列的重要性，便利店货架的高度也越来越矮，比如现在双面便利店货架的高度一般推荐为135cm，较高不会超过160cm，单面靠墙的高度选择需要店面的布局设计进行选择。从五层便利店货架高度的选择，可以看出零售人对于顾客的购买习惯和陈列标准的不断优化改进。目前，货架工厂设计的超市货架一般一节为五层，长0.9米左右，高1.6米左右，由于现在货架设计成可以随意调节的款式，

关于便利店货架五层高度 2018-07-10

便利店货架五层高度多少合适呢？以双面便利店货架为例，如何确定货架的高度呢？下面由欧锐特来给大家计算一下，看看你家的货架高度是不是合适呢？首先我们都知道货架是有黄金陈列层的，那么这个黄金陈列的高度是多少呢？这是由人的平行视线高度来决定的，以成人的购物习惯来计算：平均身高170cm的成人，在正常选取商品时，离货架的距离一般为30-50cm，成人视线高度应该为160cm左右，人的视觉规律是上下垂直移动方便，视觉夹角是上下各15°，根据这个距离和夹角以及视线高度，就可以确定，一般成人直立行走时，视线的高度应该在150cm-170cm之间，而这个高度区间，正是商品陈列的黄金区域。正式这个视线区间决定了

怎么选择超市配件供应商（2） 2018-07-09

在上一篇文章“怎么选择超市配件供应商（1）”中，我们介绍了三个方面，分别是配件本身，配件质量，以及配件价格。本文将介绍剩余两个方面：配件款式和配件公司的资质。看超市配件公司的配件款式配件供应商一般2-3年都会推出新款的超市配件及货架，新款的超市货架是基于市场的需要而研发的，货架结构更简单，方便拆卸，柱子孔距也比较密集，适合商品的展示，货架的配件更多选择，更加专业。新款的超市货架，会给消费者带来新的感觉，超市面貌也会焕然一新。看超市配件公司的资质有些不正规的货架厂家经常会以低价的名义来吸引顾客，再把一些质量不达标的货架滥竽充数地销售出去，并且完全不提供任何售后服务，在使用中你的货架除了问题也将

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